Die Davidoff Lounge im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski in München

Das Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski in München bietet eine Davidoff Lounge, und nei einem Besuch in München im Februar 2017 nutzte ich die Gelegenheit mir einen eigenen Eindruck zu verschaffen.

Genossen habe ich einen Yamazaki 18 Jahre und eine Nicaragua Short Corona
Genossen habe ich einen Yamazaki 18 Jahre und eine Nicaragua Short Corona

Die Lounge liegt „Die Davidoff Lounge im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski in München“ weiterlesen

Zu Tisch in der Johanniterstube, im Hotel Johanniterbad, in Rottweil

Anlässlich meines Geburtstages ging es zum Abendessen ins Ring-Hotel Johanniterbad, dem das Restaurant Johanniterstube angegliedert ist. Hier wird weniger rustikal, schwäbisches geboten. Man hat sich der feineren Küche verschrieben. So hatte ich also dort einen Tisch reserviert.

Mit meinen Gästen erschien ich pünktlich „Zu Tisch in der Johanniterstube, im Hotel Johanniterbad, in Rottweil“ weiterlesen

Eine japanische Whisky-Verkostung im Linden-Museum in Stuttgart

Jaja, Japan hat mich ja seit letztem Jahr irgendwie in seinen Fängen. Bildungsurlaub zu dem Thema, eine abendliche Führung durch die Oishii! mit japanischem Snacks, Bier und Sake ebenfalls im Linden-Museum sowie ein japanischer Nachmittag mit dem Patenkind mit jap. Essen im Kikuya und einem nochmaligen Besuch der Oishii!

Nun traf es sich, dass das Linden-Museum in Stuttgart im Rahmen der Oishii! in Kooperation mit Bestwhisky und Tokio Dining ein japanisches Whisky-Tasting anboten. Da musste ich einfach zuschlagen und habe, ebenso wie meine Kumpels Jay und Jens, 70 Euro investiert um an diesem Event teilzunehmen.

Die Oishii!

Zum Auftakt und sozusagen zur Einstimmung gab es eine Führung durch die Oishii!. Meine vierte Runde und ich konnte auch dieses Mal wieder Neues entdecken. Den Besuch empfehle ich dem Interessierten unbedingt.

Die Oishii! im Linden-Museum
Die Oishii! im Linden-Museum

Das Tasting

Dann begann, mit ein wenig Verspätung, das Tasting, das von Peter Sondheim von Bestwhisky (Stuttgart) moderiert wurde. Er führte auf angenehme Art und Weise durch das Lineup, das sechs japanische Whiskys umfasste. „Eine japanische Whisky-Verkostung im Linden-Museum in Stuttgart“ weiterlesen

Zu Tisch im Kikuya in Stuttgart

Ende Januar 2017 verbrachte ich einen japanisch angehauchten Nachmittag mit meinem Patenkind und seinen Eltern und seiner Schwester in Stuttgart. Auf dem Programm stand ein Besuch im Linden-Museum, wo die Oishii! zu besuchen war. Als Einstimmung auf den Museumsbesuch wollten wir japanisch Essen gehen und die Wahl viel auf des Kikuya (jap.: für immer glücklich), dass sich in der Stuttgarter Innenstadt befindet.

Dein Eingang ins Kikuya
Dein Eingang ins Kikuya

Beim Betreten macht das Kikuya einen „Zu Tisch im Kikuya in Stuttgart“ weiterlesen

Zu Tisch im Achillion in Stuttgart

Am Anfang Januar 2017 ging es nach Stuttgart, um sich mit den Ironbloggern zu treffen. Es war mal wieder an der Zeit die Strafkasse bei einem gemeinsamen Essen zu verprassen.

Dazu trafen sich 10 der eisernen Blogger mit Kind und Kegel im Achillion im Stuttgarter Westen. Nostalgisch für mich, wohnte ich doch Anfang der 1990er sozusagen gleich nebenan.

Der erste Eindruck war „Zu Tisch im Achillion in Stuttgart“ weiterlesen

Kann die Deutsche Bahn Grünkohl?

Ende November 2016 versandte die Deutsche Bahn an ihre Bahncard-Kunden Gutscheine, mit denen man auf drei der angebotenen Gerichte einen Rabatt bekam.

Das Angebot galt für diese Gerichte:

  • Quinoasalat, orientalisch
  • Kohlroulade mit Hackfleisch vom Schwein und Hirsch, in Rotwein eingelegt, dazu Mandelknöpfle und Grogonzola-Birnen-Kompott
  • Grünkohl mit Kassler, Mettende und Salzkartoffeln

Da ich auf dem Heimweg von der Familienweihnachten 2016 ein Hüngerchen auf etwas Herzhaftes verspürte, entschied ich mich den Speisewagen, äh, das Bordrestaurant, aufzusuchen und dem Grünkohl eine Chance zu geben.

Dort war es mit 4 Gästen ziemlich leer und ich wurde recht schnell nach meinen Wünschen befragt.

Der nette Service-Mitarbeiter nahm meine Bestellung entgegen und schon nach kurzer Zeit tauchte der Grünkohl in meinem Gesichtsfeld auf.

Der Grünkohl im Test

Der Grünkohl im Bordrestaurant der Deutschen Bahn
Der Grünkohl im Bordrestaurant der Deutschen Bahn

Optisch schon mal „Kann die Deutsche Bahn Grünkohl?“ weiterlesen

Der Wintergrillkurs der Weber Grillakademie in der Kochschule Esscapade

Am 18. Dezember 2016 fand der dritte von vier geplanten Grillkursen statt, den Jay, Jens, Jens und ich (aka #4Grilleure) besuchen wollten. Auf dem Programm stand das Wintergrillen, das in der Kochschule Esscapade in Reichenbach a.d.F. stattfand.

Wir hatten bereits 2014 (Basiskurs) und 2015 (Classickurs) sehr gute Erfahrungen dort gemacht und waren zuversichtlich, dass wir auch in diesem Jahr einen herausragenden Weber-Grill-Kurs erleben würden. Entsprechend groß war auch unsere Vorfreude, die nicht enttäuscht wurde, wie ich hier schon verraten kann.

Also begab man sich am späten Vormittag eines „Der Wintergrillkurs der Weber Grillakademie in der Kochschule Esscapade“ weiterlesen