Ein Whiskytasting im Whiskyblues in Bad Wörishofen

Ende Oktober 2017 zog es meinen Kumpel Jay und mich nach Bad Wörishofen, wo wir an einem Whiskytasting im Whiskyblues teilnahmen, bei dem ausschließlich Fassstärken vorgestellt werden sollten.

Das Whiskyblues

Das Whiskyblues liegt in der Fußgängerzone der Kurstadt und bietet sowohl Shop als auch Pub und Whiskybar in durchgängig authentischer und gemütlicher Atmosphäre. „Ein Whiskytasting im Whiskyblues in Bad Wörishofen“ weiterlesen

Das „Meat Special“ der Weber Grillakademie in der Kochschule Esscapade

Am 21. Oktober war es endlich wieder soweit! Die #4Grilleure trafen sich und auf zum nächsten Grillkurs. Auch dieses Mal ging es wieder nach Reichenbach an der Fils, wo wir uns den Weber Grillkurs „Meat Special“ in der Kochschule Esscapade zu Gemüte führen wollten.

Mit der Kochschule hatten wir in den letzten Jahren bereits gute Erfahrungen gemacht (2014 Basiskurs, 2015 Classickurs, 2016 Wintergrillkurs) und so erschienen wir entspannt und doch vorfreudig erregt am Ort des Geschehens. Nach der Akkreditierung und einer herzlichen Begrüßung „Das „Meat Special“ der Weber Grillakademie in der Kochschule Esscapade“ weiterlesen

Zu Tisch: Trattoria Ossena in Berlin

Ein abendliches Hüngerchen ließ mich vom Bahnhof Friedrichstraße an der Spree entlang zum Hackeschen Markt bummeln. Hier findet sich mitten im Getümmel die Trattoria Ossena, die durch die Lokalisation durchaus mediterranes Flair bietet, so mit „Zu Tisch: Trattoria Ossena in Berlin“ weiterlesen

Zu Tisch: Burger-Mittwoch beim Glücklichmacher in Rottweil

Anfang September verkündeten Die Glücklichmacher von Rottweil, dass es ab sofort jeden Mittwochabend den Burgermittwoch in der Rottweiler Markthalle geben würde. Da konnte ich nicht widerstehen und bin also in Begleitung von Jay und Alex dort aufgeschlagen, damit wir uns einen persönlichen Eindruck verschaffen konnten.

In recht schlichter Atmosphäre gibt es unter dem Motto „Chill-and-Eat“ „Zu Tisch: Burger-Mittwoch beim Glücklichmacher in Rottweil“ weiterlesen

Meine Wien-Tipps für dich

Wien, Kapitale von Felix Austria, Stadt der Musik, bekannt für seine Affinität zu Kaffee, den Prater und für den sprichwörtlichen „Schmäh“, bietet bekanntlich viele Sehenswürdigkeiten, die ausgiebig in diversen Reiseführer beschrieben werden.

Hier habe ich mal das zusammengestellt, was ich dir, durchaus ein wenig abseits der Reiseführer, ans Herz legen will.

Fische mit Aussicht

In einem alten Flakturm „Meine Wien-Tipps für dich“ weiterlesen

Zu Tisch im La Parrilla in Berlin

Ein beruflicher Aufenthalt in Berlin im Juni 2017 führte dazu, dass ich zum Abendessen im La Parrilla (span. Grill) landete. Es handelt sich um ein argentinisches Steakhaus, das ganz in der Nähe des Bahnhofs Friederichstraße residiert.

Das Interieur ist mit den gelben Wänden und dem dunklen Holz für meinen Geschmack „Zu Tisch im La Parrilla in Berlin“ weiterlesen

Lecker Butterstulle mit Tatar bei Rogacki in Berlin

Eine der kulinarischen Top-Adressen in Berlin ist nach meiner bescheidenen Meinung die Wilmersdorfer Str. 145/46 in Berlin-Charlottenburg, wo Rogacki zu finden ist.

Ein tolles Angebot an Fleisch, Fisch, Käse, Brot, Wein usw., die auch noch frisch zubereitet werden, lockt ständig Leckermäuler an „Lecker Butterstulle mit Tatar bei Rogacki in Berlin“ weiterlesen